4 курс
Categories
4 курс
ПМ.06 ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОФОРМЛЕНИЕ И ПОДГОТОВКА К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, БАРАНОЧНЫХ И СУХАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ (вариативная часть)
ОП 10. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЕ НА ВЫЕЗДНЫХ МЕРОПРИЯТИЯХ (КЕЙТЕРИНГ)